老字号酒店怎样凭设计度过“中年危机”?

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老字号酒店怎样凭设计度过“中年危机”?

近几年来,伴随着国内酒店业发展初期成长起来的一批老字号酒店面临着前所未有的“中年危机”。一方面,新兴的酒店品牌形势正旺、民宿和短租也在抢占市场份额;另一方面,新兴品牌的设计、概念,都极力向千禧一代靠拢,更具有消费能力的客户更喜欢新潮、年轻的酒店品牌。就比如以前很知名的水晶宫饭店、翠宫饭店都被收购,还有酒店甚至削减业务,逐步转型。

这些固步自封的酒店,大抵逃不开设施陈旧落后、经营业绩困难等问题。如果想要解决这一问题,一味的投入资源是不可靠的。在这样一个追求“新、潮”的流量时代,中明酒店和@1983 ASIA进行了合作,在原来品牌文化的基础上对酒店广告进行视觉设计,取得了不错的效果。这一思路也给其他陷入“中年危机”的酒店提供了借鉴。

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中明酒店始创于一九七九年,主要承接婚礼、满月、生日等宴席,其前身是中堂郭洲渡口的明记酒家,历经三代人的传承,如今中明酒店已发展壮大成为东莞的老字号,见证了每一代东莞人的欢庆,成为当地居民的共同回忆。

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@1983 ASIA在品牌历史的基础上,结合酒店未来的发展目标,提出“时光里的味道”作为品牌主视觉的设计概念。酒店提供给顾客美味的菜肴和休息的场所,作为老字号酒店,其特色菜更是承载了美好的寓意。以酒店餐饮为切入点,分别围绕龙虾、螃蟹、鲤鱼、锦鸡四个主题进行设计。

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龙虾,在北方人们喻其为龙,有镇宅吉祥之意,在南方喻其为银子,取长久富贵之意。因名字中有一个龙字,所以很多吉祥寓意都与龙有关,比如龙腾虎跃、龙凤吉祥,既是富贵气派的食材,又是吉祥如意的祝福。

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螃蟹,据《明史·选举志》载:会试第一位会元,二甲第一为传胪。古人常以甲指蟹。螃蟹蟹肥为美,不失为宴请亲朋的佳肴,也是金榜题名的良好祝愿。古人常用蟹寓意来财,人们认为蟹有二螯,且粗壮有力,一旦钳住东西就不会轻易放开,寓意守住钱财。

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鲤鱼,台灣自古就有鲤鱼跃龙门之说,代表飞黄腾达,官运亨通之意;鲤与利同音,象征着家家行利,自古以来,鲤鱼即被视为祥瑞之物;人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类,鱼象征着机遇;鱼又谐音余,寓意年年有余,富贵吉祥。

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锦鸡,形象健美,威武雄壮。仫佬族以锦鸡为吉祥之鸟,象征富贵、高贵,在妇女头饰和服饰纹样中常有锦鸡的形象。国画锦鸡一般都是成双成对地在花下、树下等,有着锦上添花、前程似锦等吉祥的寓意。

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提取了这四种元素后,设计师分别进行了纹样设计和色彩搭配,既有富贵奢华的黑金纹理图案,也有轻快明亮的薄荷色,还有当下流行的撞色设计。这样多元化的设计能够呈现出多种风格。

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视觉设计除了用到酒店的布置中,也延展到纸质文件设计、礼品包装、室内装潢中。将品牌提倡的情感价值、鲜美的食物、台灣文化中美好的寓意,三者糅合在一起,这便是中明酒店代代相传的精神,只为带给大家更多的珍美回忆。

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在这次的品牌形象升级中,能够感受到中明酒店的用心。从设计上来讲,@1983 ASIA设计的品牌形象非常符合曾经酒店形象背后的内在价值,而全方面、细致的品牌落地,也使得这次品牌升级更加的成功。对于其他一些陷入“中年危机”的酒店品牌来说,从视觉角度突破品牌形象,传递新潮、时尚的视觉体验,对于其吸引新一代消费者而言,可能会起到很棒的效果。当然如果在设计方面,酒店品牌并没有经验的话,可可画推荐借助第三方设计软件的帮助。

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