27元吃海底捞,是薅羊毛还是商家行銷?最好的销售方法:让顾客占便宜!
近日闹得沸沸腾腾的,女子带两娃“27元吃海底捞”登上热搜,引发热议,该女士用27元在海底捞点了四个清水锅、做了手部护理、还拿了服务员送的零食和水果。
上周,世界地球日登上热搜,星巴克又推出了:自带杯免费喝咖啡的活动,从12年起,星巴克每年都会发布这个活动,想起17年,端着脸盆排长队去薅星巴克羊毛的小伙,上了热搜,当时被议论了很久,
事后被网友扒出,是星巴克做的行銷。这次海底捞的事件,到底是消费者薅羊毛占便宜了,还是商家的行銷策略呢?你怎么看?
其实在行銷中,的确有这样的玩法,商家通过活动优惠让利顾客“占便宜销售法”,让顾客占便宜,老板赚到钱,让商家和消费者都有益有趣。
一、为啥大家这么爱薅羊毛/占便宜 ?
因为「薅羊毛」听起来就是个很爽的词,“免费的午餐”,“占便宜谁不爱”。
1999年的春晚小品《昨天今天明天》中,宋丹丹的一句“薅社会主义羊毛,挖社会主义墙角”,让“薅羊毛”一词火速出圈,朴素又真实地再现了许多人占小便宜的情况。
「薅羊毛」是在原来基础上更低成本,甚至免费获取商品或者服务等,「薅羊毛」这事儿什么人都有,不管是有钱还是没钱,人的本性就是逐利的,多多少少都有爱占小便宜的心理,不可否认,这是人性的弱点之一。
而随着线上消费的发展,我们会发现,越来越多的年轻人喜欢薅羊毛,无论是瑞幸咖啡的首杯免费,还是pdd的砍价,能占到便宜的消费理念流行开来,大家不单单是图便宜,而是能“薅到羊毛”对他们来说既带来利益更增加快感。
人们买的不是便宜,人们买的是占便宜,便宜只是商品值不值的一种衡量方式,占便宜才会让人们感到额外收获,才会获得快感。
二、占便宜的心理对商家来说有什么好处?
占便宜心理产生了重要的消费动机和购买动力。
我们到超市里总喜欢看看哪些商品打折,到外卖平台看哪家活动多,其实就是这种占便宜的心理在起作用。
古人说,欲取之,必先予之。对商家来说,给消费者一点点好处,可以得到十倍百倍的回报,这就是所谓的“吃亏就是占便宜”。
花言巧语,不如实实在在地让顾客感觉占到了便宜。让顾客占便宜,就会激发购买冲动。可以说,顾客是不是有“便宜的获得感”,往往决定了顾客是不是愿意掏钱。
三、让顾客觉得占便宜的5个经典玩法
顾客要的是占便宜的感觉,卖货,给顾客便宜,不如让顾客感觉占便宜。
什么是占便宜的感觉?
1、价格低优惠多!有占便宜的感觉
当价格远远低于我们的心理预期,我们的购买欲马上冲到天灵盖:小样只要九块九,必须买!购物节凑不到满减,血亏!
肯德基的促销,第二个雪糕半价,不知道吸引了多少路人,不就是这个方法嘛。
2、物超所值!有占便宜的感觉
以售卖一个杯子为例,商家小李生产的酒杯价值100元,顾客到店购物时看到这个杯子,心里也觉得这个值100元,这时候,商家和顾客对于这个杯子的价值的理解是一致的。
商家小李,在五一的时候,做了一个促销活动,比如买3送1,全场7折等,在这种情况下,顾客认为杯子价值100是合适的,而购买优惠50也是理所当然的,优惠是常态,不优惠反而不正常,需要杯子了就来买,不需要就不买,一切顺其自然。
这种情况,显然顾客并没有产生占便宜的感觉。
而当顾客认为杯子的价值远高于商家推荐的,感觉真正遇到物美价廉的好物了,另一方面,顾客认为产品优惠可能有,但没有想到优惠这么多,对商家的让利力度肯定,有种意外之喜。


比如,这个杯子我(顾客)感觉至少值150,居然100就能买到,还能便宜20元,还买1送1,真是捡到便宜了,自己多买点,然后叫上家人朋友也来买!
怎么让顾客产生占便宜的感觉?
1、买送买赠:买一送一 、买A增B
“赠送”是一个明显占便宜的词汇,感觉不用自己买,顾客从潜意识里会产生获得感。
对商家来说既增加了销量,还减少了降价的幅度,直击顾客的潜意识的销售方式。
单纯给产品打五折,那一般只能卖一件产品。而如果买一赠一,那同样五折就至少卖两件产品。
2、低价高购:80元得200元
80元可获得原价199的礼盒一份,100元的落差给顾客的冲击大,让买家有“捡到便宜”的感觉,保证了产品在顾客心中的价值。
3、低价换购:1元换购
买999元空气炸锅,加1元换购80元热水壶,1元=50元,加1元就可以获得大实惠,前面价值999元,1元占比显得非常低,如果顾客冲着空气炸锅去的,那1元的热水壶,在一定程度上也可以推动顾客做出最后的决定。成交的可能性大大增加。
换购80元的热水壶,但实际上我们都知道那壶绝对不值80元,但顾客谁会去验证,只会受到80元价格的诱惑,花1元就能买到这么高价的热水壶,顾客会觉得特别的划算。
4、集中优惠:第二个半价
集中优惠,让顾客买的更多,直接给出8折优惠,顾客不一定领情,但是第二个半价的话,直接给出利益和获得,很好的避免了计算,顾客第一反应是,第二个才半价好便宜,天然吸引眼球,购买欲望油然而生。
5、塑造价值:提升产品质量、科技含量、服务、产品口碑等
超市里一般橙子品种卖25元一斤,但种在高山上不用化肥的血橙,在别的地方卖到80元一斤,在这里卖50元一斤,顾客当然觉得占了便宜。价值提升了,价格就显得相对低,性价比就上来了
还有满30-12元,满30包邮等等,能让顾客占便宜的玩法还有很多,让顾客占便宜是一门大学问。让顾客有“便宜的获得感”,不是一定要拼命的降价,要学会利用技巧,抓住顾客的消费动机,产生购买动力自愿掏钱。
三、三大步骤将“占便宜”方法应用到实际中
讲到最后,还是要落实到如何运用,对于普通商家而言,如何将“占便宜”的销售方法应用到实际的活动中呢?
1、给出占便宜的噱头
首先,要对优惠一个合理的理由,取得客户的信任,不然无法解释好端端的商品为什么要优惠,客户会担心这批优惠的商品是不是次品或尾货才降价。
春节、国庆节等等传统节日行銷,近年来火热的电商活动:双11,双12等,以及商家自己的纪念日,如会员日、周年庆等等,这些都可作为优惠的噱头。
2、制定一个让顾客感觉占便宜的活动形式
这部分就可以直接结合上文提到的,让客户占便宜的玩法,如:换购、第二份半价等等形式,商家根据自己的成本等情况,选出一个合适的玩法。
3、宣传推广上给顾客一种便宜的心理暗示
在活动落地上,从菜单、宣传单、广告语等各个宣传方面给出心理暗示,让顾客感觉有“便宜的获得感”。以这张菜单为例,商家从几个纬度上都在给客户实惠便宜这一訊息。


首先菜品上,菜品的图片很有心机,盘子撑满整个画面,在视觉上给人一种“份量很足”的感觉,再看价格,一份意面14元,海鲜烤饭16元,对比同行的价格,客户就会直观感受到他的“便宜”。
饮料区域,一份畅饮,只限一人享用,8元,不限量!8元的饮料好便宜,加上还能无限量续费,太划算了!
另外,在这小小的图上,店家却放了12杯饮料,一方面突出了店里饮料品类丰富,另外一方面是在暗示顾客,这个8元可以喝这么多杯,绝对值得。
五、经商卖货 必须要懂点消费心理学
经商必须要讲消费心理学,消费心理学重点是要解决消费动机和购买动力的问题。只要足够了解消费者的消费心理,那么就有可能影响到他们的购买决策。
“直播一哥”李佳琦,在直播间他经常会做一件事:用一张白纸计算出商品的原价格,加上所有赠品的价格,然后给出用户在直播间下单的价格,最终算一下相当于打多少折。
他懂得洞察顾客的心理,给顾客植入了产品的优点的同时,紧紧抓住“占便宜”心理和“为你好为你省钱的”心理,让顾客迫不及待的掏钱购买。这,是真正的行銷高手!
马上要迎来五一行銷节点,各位商家不妨试试将这种销售方法用起来,提高店铺销量。
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预祝各位商家五一大卖!
销量更上一层楼!